レイズドベッド３のイチジクの実収穫

今日は台風が東にそれてくれたようで、曇っていて寒いくらいです。家屋の修繕工事で予定する作業はできませんので、畑を見回ります。

①レイズドベッド３のイチジクの実収穫

赤くなっている2個の実を収穫しました。触るとかなり柔らかいですが、お尻のところはまだ開いていません。実は垂れ下がる手前ですがもぎ取っても白い液は出て来ませんので収穫のタイミングの初期のようです。

断面はこんな感じで、甘味と少し酸味があります。桝井ドーフィンという種類です。スーパーで売られている物より少し小さいかもしれませんが、植えて半年で身が食べられるとは考えていませんでした。もう一つはイチジク大好きなお隣の奥さんに献上。残り8個ありますが、寒くなってくると熟すかどうか気になります。