レイズドベッド３のサツマイモ、サツマイモの葉っぱの茎をお裾分け

昨日の雨が上がりましたので、今日はサツマイモの試し掘りをしてみます。

①レイズドベッド３のサツマイモ

以前に試し掘りで観察した1株の茎を切り掘っていくと、あれ？全然大きくなってない。つるボケなのかまだ早いのか。

引っこ抜いてみると長さ100㎜＊直径40㎜くらいのミニサイズばかりです。しばらく干してから食べてみようと思います。

②サツマイモの葉っぱの茎をお裾分け

自分で食べて美味しいと思ったので、茎も切ったことなので近所にお裾分けです。いきなりもらってもなんじゃこれ？となるので、下処理の方法と調理方法を説明してから渡してます。